サント・ステファノは見事なValle di chio(ヴァッレ・ディ・キオ）の丘に位置しオーガニックを基本とする家族経営のアグリツーリズモです。
ここではワイン、ヴィン・サント（ドルチェワイン）、パッシート（ドルチェワイン）、エクストラヴァージンオリーブオイル、そして十数種類にも及ぶはちみつ、
ドライハーブが彼らの手により１００％有機栽培で作られています。

宿泊施設ヴィッラ形式によるアパートメントは３つあり各々のヴィッラにはキッチン、バスルーム（シャワーオンリー）が完備され全てのヴィッラからは
Valle di chioの丘、そして遠目には中世の街カスティリオン・フィオレンティーナが見渡せます。
現在のヴィッラのある場所は昔は農家の休憩場所もしくは非難小屋でした。　そこを改造し、改造後も昔の農家風のたて住まいはそのまま残し、
典型的なトスカーナ風のヴィッラに建て替えられました。
また、オーナー家族も敷地内の母屋に住んでおり、彼らの家も１２世紀の農家の雰囲気をそのまま残した建物になっています。

日本の皆様こんにちわ！　オーナーのアントニオとマリネッラです。
アグリツーリズモ滞在には欧米諸国からのお客様が多い中、数年前より少しずつ日本のお客様にも来ていただいております。
私達は日本語はできないため言葉の壁はあるものの、お越し下さった皆様とはいつも本当に楽しい時間を過ごさせていただいております。
イタリアにはたくさんの有名な素晴らしい都市がいくつもありますが、田舎にも田舎にしかない良さがあります。
心休まる景色、おいしい空気、フレンドリーでシャイな田舎の人達、そして身体にやさしいオーガニック素材を使用した愛情たっぷりの
マンマの味を満喫しながら、ゆったりとトスカーナの休日をお過ごし下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
ANTONIO＆MARINELLA